Header Overetengesproken.nl
Wrap met gerookte kipfilet

Wrap met gerookte kipfilet

 |  Geen reacties
629 Shares

Wraps of tortilla’s zijn ideaal. Je belegt ze met wat je lekker vindt, rolt ze op en klaar is je lunch, snack of avondmaaltijd. Zin in een warme hap? Rol ze dan niet op maar vouw dubbel of leg er 2 op elkaar en grill in tosti-ijzer of koekenpan tot ze door en door warm zijn en de buitenkant lekker krokant is. Je hebt dan geen wrap meer maar een quesadilla.

Vandaag heb ik een wrap met kruidenroomkaas, gerookte kipfilet en fijngesneden ijsbergsla voor je. Maak er een lekkere salade of wat couscous bij en je hebt met onderstaande hoeveelheden een perfecte maaltijd voor 2 personen. Heb je wat meer tijd of wil je extra uitpakken maak dan eens je eigen kruidensmeersel. Neem roomkaas of kwark, voeg daar verse kruiden, wat knoflook en/of ragfijn gesneden prei aan toe en breng op smaak met zout en peper.

Deze smaakvolle wraps met kruidenroomkaas, gerookte kipfilet en ijsbergsla zijn ideaal als lunch, snack of snelle avondmaaltijd. Makkelijk van tevoren klaar te maken en handig om mee te nemen.

Ingrediënten voor 3 wraps

  • 3 wraps of tortilla’s ± ø 24 cm
  • kruidenroomkaas*
  • 1 gerookte kipfilet
  • ijsbergsla, fijngesneden of gemengde sla
  • verse bieslook of lente-ui, fijngesneden

* in plaats van kruidenroomkaas kan je natuurlijk ook een smeerdip of kwarkspread met verse kruiden gebruiken

Aan de slag

Verwarm de wraps volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Ik verwarmde mijn wraps kort in een hete, maar droge koekenpan.

Besmeer de wraps royaal met de kruidenroomkaas, smeerdip of kwarkspread.

Snij de gerookte kipfilet in heel kleine blokjes en beleg de wraps ermee. Verdeel lekker wat sla over de wraps en bestrooi met wat fijngehakte bieslook of lente-ui. Rol de wraps op en snij doormidden.

Eet smakelijk!

Tip: Deze wraps zijn ook heel geschikt voor bij de borrel. Snij de wraps in kleine stukjes, steek er een mooie prikker in en je hebt een heerlijke snack voor bij de borrel.

Geef een reactie

Close
Vul je gegevens in en ontvang
elke vrijdag GRATIS:

..

Inschrijven nieuwsbrief