Meng voor de saus de Griekse yoghurt, sumak, citroensap en olijfolie door elkaar. Bewaar tot gebruik in de koelkast.
Tip: als je de gelegenheid hebt, maak de saus al iets eerder zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Leg de burgers op een bord of schaal en serveer met de yoghurtsaus met sumak.
Eet smakelijk!
Bron: https://overetengesproken.nl/burgers-met-pistachenoten-en-yoghurtsaus-met-sumak/