De klassieke ham-kaas tosti gepimpt met tomaat en ui. Echt een aanrader om snel eens te maken!
Hoeveelheid: 2personen
Ingrediënten:
4sneetjes bruin casinobrood
4plakjes ham
2plakken kaas
8snoeptomaatjes
1kleine ui, gesnipperd
roomboter
Voor de garnering:
sla en ketchup
Aan de slag:
Fruit de ui in een klein beetje roomboter glazig, zet dan de pit lager en laat langzaam zacht worden. Het is niet de bedoeling dat de ui bruin wordt dus houd de pit echt laag.
Snij de snoeptomaatjes overlangs doormidden, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij het vruchtvlees in kleine blokjes.
Beleg 2 sneetjes brood met de ham, verdeel de ui en tomaat erover en dek af met de kaas. Leg de overgebleven sneetjes brood erop en grill de tosti’s in een heet grill ijzer.
Zodra de tosti’s klaar zijn snij je ze doormidden, leg ze op een bord, garneer met wat sla en een schaaltje ketchup. Geniet van je tosti ham, kaas, tomaat en ui terwijl die nog warm is. Eet smakelijk!
Tips:
Zin in wat variatie? Maak eens een tosti pikant, echt super lekker!