Gezonde smoothie die prima geschikt is als ontbijt of lekker tussendoortje. Door de cranberry's rijk aan vitamine C.
Hoeveelheid: 2glazen
Ingrediënten:
250grmagere kwark
150grcranberry's, diepvries
1rijpe en sappige peer
1rijpe banaan
Naar keuze:
snuf kaneelpoeder
beetje suiker of honing
Aan de slag:
Doe de kwark, cranberry's, schoongemaakte peer en banaan in een blender en blend tot een mooie smoothie.
Voor extra smaak voeg je een klein snufje kaneel aan de smoothie toe. Mocht je de smoothie ondanks de peer en banaan nog wat zuur vinden voeg dan een beetje honing of suiker toe.
Schenk de cranberry smoothie met peer en banaan in mooie glazen, zet er rietjes in en serveer direct. De smoothie is ook prima te bewaren in de koelkast, dek wel even af met wat plasticfolie.Eet smakelijk!
Tips:
Gebruik je liever geen rauwe cranberry's kook ze dan kort met een klein bodempje water tot ze opengebarsten zijn. Laat afkoelen en gebruik de compote in je smoothie. Extra lekker met een snufje kaneel en/of suiker.