Tosti ham, kaas, tomaat en ui - Met tosti’s kan je alle kanten op. Deze keer pimpte ik de klassieke ham-kaas tosti met tomaat en ui. Echt een aanrader!
Gepubliceerd: Bijgewerkt:
2 Reacties

Tosti met ham, kaas, tomaat en ui

Direct naar het recept Bewaren
De klassieke ham-kaas tosti gepimpt met tomaat en ui. Echt een aanrader om snel eens te maken!

Tosti’s zijn altijd lekker. Thuis als snelle hap, na het sporten in de kantine van de sportclub of als lunch in een grand café. De inspiratie voor de tosti met ham, kaas, tomaat en ui van vandaag deed ik echter op in Ierland.

Eten in de pub

Tijdens onze vakantie waren we rond lunchtijd in een piepklein vissersdorpje ergens aan een baai. Geen mens te bekennen op straat. Toen we de lokale pub spotten bleek die -tegen onze verwachting in- gewoon open. Er zat 1 man aan de bar, verder was er niemand. Omdat we hongerig waren zijn we toch maar naar binnen gegaan. En gelukkig maar.

Tosti met chips

We bestelden tosti met chips en waren blij verrast met de dikke, gegrilde boterhammen die we kregen geserveerd. Royaal gevuld met ham, kaas, tomaat en ui. Erbij kregen we een flinke schaal ambachtelijke frieten met huisgemaakte mayonaise. Echt een super lunch! Het afrekenen daarna was ook memorabel. Er was geen bonnetje of notitie van ons verbruik. We moesten maar zeggen wat we hadden gebruikt en de barman rekende op een leitje uit wat we moesten betalen. Geweldig en zo relaxed!

Bewaren
Tosti ham, kaas, tomaat en ui - Met tosti’s kan je alle kanten op. Deze keer pimpte ik de klassieke ham-kaas tosti met tomaat en ui. Echt een aanrader!

Tosti met ham, kaas, tomaat en ui

Beoordeel dit recept
Hoeveelheid: 2 personen

Ingrediënten: 

  • 4 sneetjes bruin casinobrood
  • 4 plakjes ham
  • 2 plakken kaas
  • 8 snoeptomaatjes
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • roomboter

Voor de garnering:

  • sla en ketchup
Bewaren

Aan de slag:

  • Fruit de ui in een klein beetje roomboter glazig, zet dan de pit lager en laat langzaam zacht worden. Het is niet de bedoeling dat de ui bruin wordt dus houd de pit echt laag.
  • Snij de snoeptomaatjes overlangs doormidden, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij het vruchtvlees in kleine blokjes.
  • Beleg 2 sneetjes brood met de ham, verdeel de ui en tomaat erover en dek af met de kaas. Leg de overgebleven sneetjes brood erop en grill de tosti’s in een heet grill ijzer.
  • Zodra de tosti’s klaar zijn snij je ze doormidden, leg ze op een bord, garneer met wat sla en een schaaltje ketchup. Geniet van je tosti ham, kaas, tomaat en ui terwijl die nog warm is.
    Eet smakelijk!
Bewaren

Deel dit recept:

Delen Printen

Tips:

Zin in wat variatie? Maak eens een tosti pikant, echt super lekker!

Gratis de nieuwste recepten in je mailbox?

Schrijf je hier gelijk in!

Mariette is een gepassioneerd kookliefhebber met een voorliefde voor kleurrijke gerechten en makkelijk verkrijgbare ingrediënten. Van jongs af aan is de keuken haar favoriete plek. Op Overetengesproken.nl deelt ze recepten en praktische tips, trucs en culinaire inspiratie. Oog voor duurzaamheid en diervriendelijke ingrediënten heeft Mariette van huis uit meegekregen.

Dit recept kan affiliatielinkjes bevatten. Koop jij iets via zo’n link dan krijg ik een kleine commissie. Dit kost jou niets extra. Merknamen of producten kunnen het gevolg zijn van een uitnodiging, een ontvangen product of een betaalde samenwerking. Lees voor meer informatie mijn disclaimer.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit recept




2 reacties

  1. Jacolien schreef:

    Lekkere tosti! Keer wat anders en de smaak is heerlijk!

    Beantwoorden