Vlees recepten • Overetengesproken.nl

Lasagne - Klassieke Italiaanse ovenschotel van laagjes pasta bladen, gehaktsaus, kaassaus en rijkelijk afgetopt met geraspte kaas. Onweerstaanbaar lekker!

Lasagne

Prei met chorizo en kaas - Ovenschotel van prei, chorizoworst, kaassaus en een lekkere laag geraspte kaas.

Prei met chorizo en kaas

Hachee - Klassiek Nederlands gerecht van blokjes stoofvlees in een rijke uiensaus. Onweerstaanbaar lekker!

Hachee

Boerenomelet - Eenvoudige maar smakelijke omelet. Door de groente en meegebakken chorizoworst prima geschikt als snelle maaltijd.

Boerenomelet

Huzarensalade - Onmisbaar bij een (koud) buffet maar ook lekker als lunch of hapje tussendoor. Lekker fris door de fijngesneden appel.

Huzarensalade

Rundvlees mini-pie - Hartige taartjes van krokant bladerdeeg met een rijke vulling van stoofvlees, rode wijn, champignons, uitgebakken spekjes en ui.

Rundvlees mini-pie

Ouderwets stoofvlees of draadjesvlees - Heerlijk zacht stoofvlees maak je het makkelijkst in de oven. Aanbraden, in de oven en de tijd doet het werk.

Ouderwets stoofvlees of draadjesvlees

Andijvie stamppot is simpel maar zóóó lekker. Deze versie met kleine blokjes kaas en uitgebakken spekjes is extra lekker.

Stamppot rauwe andijvie

Perfect gebakken spek - Met deze tips bak jij je spekjes perfect krokant en bruin. Simpel en onweerstaanbaar lekker. Probeer het ook!

Perfect gebakken spek

Pulled chicken met teriyakisaus en noodles - Malse kip met een overheerlijke teriyakisaus. Leuke variatie op de overbekende steak teriyaki.

Pulled chicken met teriyakisaus en noodles

Gevuld plat brood - Gek op de Arabische keuken? Maak dan vooral eens dit lekkere plat brood gevuld met gehakt en op smaak gebracht met ras el hanout.

Gevuld plat brood

Big BLT burger - Superlekkere burger uit 'De beste burgers’ van Martin Kintrup. Een echte aanrader, zeker voor BLT-lovers!!

Big BLT burger

Kip cajunspiezen - Lekker voor op de barbecue of grillplaat. Inclusief mijn recept voor huisgemaakte cajun kruidenmix want dat is natuurlijk het lekkerst!

Kip cajun spiezen

Pittige bloemkool couscous - Leuk en verrassend gerecht van bloemkool, rul gebakken gehakt en op smaak gemaakt met heerlijk pittige kruiden.

Pittige bloemkool couscous

Taco’s - Vrolijk Mexicaans gerecht dat je lekker met je handen eet. Met dit recept maak je ook je eigen tacokruiden en tacosaus.

Taco’s

Vitello tonnato met rosbief - Fantastische combinatie van malse rosbief met tonijnmayonaise. Wil je helemaal uitpakken dan braad je zelf een stuk rosbief.

Vitello tonnato met rosbief

Quiche met broccoli en ham - Deze hartige taart met broccoli en ham is ideaal als snelle avondmaaltijd. Maak 'm van tevoren en warm vlak voor het eten op.

Quiche met broccoli en ham

Slow roasted rosbief - Door vlees op lage temperatuur in de oven te bereiden wordt het lekker mals en blijven de vleessappen goed behouden. Probeer het ook!

Slow roasted rosbief

Moussaka - Traditioneel Grieks gerecht met laagjes aardappel, aubergine, vlees- en kaassaus. Extra lekker met een snuf kaneel in de vleessaus.

Moussaka

Soepballetjes - Magere maar toch sappige en smaakvolle balletjes voor in de soep. Maak gelijk een dubbele portie en vries een deel in voor later gebruik.

Soepballetjes

Kip cordon bleu - Kipfilet gevuld met ham en zacht smeltende kaas in een krokant jasje.

Kip cordon bleu