Vis recepten • Overetengesproken.nl

Sockeye zalm is duurzame, wilde zalm uit Alaska. Geliefd bij fijnproevers en door de goede voedingswaarde een gezonde keuze. Ontdek deze vis!

Alaska sockeye zalm: een duurzame keuze

Salmon melt is een variatie op de klassieke tuna melt. Ik geef je mijn recept met zalmsalade, zongedroogde tomaatjes en kappertjes.

Salmon melt

Soft taco's gevuld met zalm en guacamole: kleurrijke Mexicaanse maaltijd die makkelijk te maken is, erg lekker en ook nog gezond is. Dit wil je!

Soft taco’s met zalm en guacamole

Pasta met warm gerookte zalm - Romige wijnsaus, zilte zalm en al dente gekookte pasta. Een heerlijk maaltje dat je snel op tafel zet!

Pasta met warm gerookte zalm

Tortilla met tartaar van rivierkreeftjes - Verrassend voorgerechtje dat het ook goed doet op de borrelplank.

Tortilla met tartaar van rivierkreeftjes

Pasta met garnalen, tomaat en spinazie - Heerlijke Italiaanse pasta met simpele en pure smaken. Kleurrijk, makkelijk te maken en o zo lekker!

Pasta met garnalen, tomaat en spinazie

Tonijn tataki - Boterzachte tonijn geserveerd met een zilt sausje. Inclusief tips om duurzame tonijn te kopen.

Tonijn tataki

Boterzachte vis op een bedje van mediterrane groenten. Met verse oregano en tijm, kappertjes en olijven. Heerlijk!

Schelvis met ratatouille

Polpettes of visballetjes met yoghurt-dillesaus en ingelegde komkommers - Krokante witvis hapjes vol verse kruiden en huisgemaakte saus.

Polpettes of visballetjes met yoghurt-dillesaus en ingelegde komkommers

Vis met tomaten, kappertjes en knoflook - Gezonde en kleurrijke ovenschotel die niet alleen erg lekker is maar ook nog eens zo op tafel staat!

Vis met tomaten, kappertjes en knoflook

Zalmmuffins of mini quiches - Luchtige eimuffins gevuld met zalm, venkel, verse kruiden en wat kaas. Vol en rijk van smaak, echt zó lekker!

Zalmmuffins of mini quiches

Langzaam gegaarde zalm teriyaki - Boterzachte en malse zalm uit de oven. Super makkelijk, kan gewoon niet mislukken. Zo hoort zalm te zijn!

Langzaam gegaarde zalm teriyaki

Paella met garnalen - Spaans gerecht van rijst en groente. Voor een authentieke smaak gebruik je gerookt paprikapoeder en saffraan. Smullen!

Paella met garnalen

Mihoen Singapore - Pittig gekruide mihoen met garnalen, ei en geroerbakte groente. Zo lekker, dit wil je proeven!

Mihoen Singapore

Avocadomousse met rivierkreeftjes - Feestelijk en smaakvol voorgerechtje. Super makkelijk te maken met verrassende ingrediënten.

Avocadomousse met rivierkreeftjes

Zalm met dille roomsaus - Feestelijk maar toch heel makkelijk gerecht. De wijn en citroenzeste in de saus maken het extra lekker.

Zalm met dille roomsaus

Verrassend recept voor heerlijke spaghetti met Hollandse garnaaltjes, fijngesneden venkel, citroen rasp en dille. Makkelijk, lekker en gezond.

Spaghetti met Hollandse garnalen, venkel en dille

Zeebaars in zoutkorst - Door vis te bereiden in een zoutkorst krijg je super zacht, sappig en smaakvol visvlees. Ik leg uit hoe je dat doet.

Zeebaars in zoutkorst

Pasteitjes met asperges en Hollandse garnalen - Feestelijk voorgerecht van witte asperges, prei, ei en Hollandse garnalen.

Pasteitjes met asperges en Hollandse garnalen

Wijting met peterseliestamp - Zachte witvis met een smaakvolle peterseliepuree, peterselie olie en een frisse vinaigrette.

Wijting met peterseliestamp

Op zoek naar een feestelijk hoofdgerecht met vlees of vis? Zoek niet verder, om je te inspireren heb ik 7 mooie gerechten voor je verzameld.

Feestelijke hoofdgerechten met vlees of vis