Salades recepten • Overetengesproken.nl

Salade van gegrilde groenten, caesar dressing en kaas flakes - Voedzame maaltijdsalade. Geef er brood bij en je hebt een complete maaltijd.

Salade van gegrilde groenten, caesar dressing en kaas flakes

Geroosterde aubergine met feta, tahina en citroenrasp - Verrassend gerecht dat een ware smaakexplosie geeft. Makkelijk te maken, dit wil je vaker!

Geroosterde aubergine met feta, tahina en citroenrasp

Parelgort met feta en zwarte knoflook - Verrassende combinatie van smaken. Simpel te maken, voedzaam, gezond en zowel warm als koud erg lekker.

Parelgort met feta en zwarte knoflook

Salade met pompoen, bulgur en geitenkaas brie - Goed vullende maaltijdsalade. De vadouvan kruiden combineren heerlijk met de pompoen en geitenkaas brie.

Salade met pompoen, bulgur en geitenkaas brie

Yum gai of Thaise salade - Salade van rauwkost, gekookte kipfilet en ei op smaak gebracht met een heerlijke dressing van vissaus, limoensap en een pepertje.

Yum gai of Thaise salade

Parelcouscous met verse kruiden en zalmforel - Zomersgerecht vol verse smaken. Perfect voor te bereiden en makkelijk mee te nemen naar het strand, picknick of barbecue bij vrienden.

Parelcouscous met verse kruiden en zalmforel

Tabouleh is een simpele maar zeer smaakvolle Arabische salade van bulgur, peterselie, munt, lente-ui, tomaat en komkommer. En natuurlijk rijkelijk overgoten met een dressing van olijfolie, citroensap, knoflook en baharat, een oosters kruidenmengsel.

Tabouleh

Salade van rucola, tomaatjes, pijnboompitjes, balsamicostroop en Parmezaanse kaas - Kleurrijke en smaakvolle salade. Door de tomaatjes op lage temperatuur in de oven te drogen krijgen ze extra smaak.

Salade van rucola, tomaat en Parmezaanse kaas

Waldorfsalade - Heerlijke salade van knolselderij, appel, walnoot en rozijnen. Super simpel maar o zo lekker. Met recht al meer dan 125 jaar een klassieker!

Waldorfsalade

Huzarensalade - Onmisbaar bij een (koud) buffet maar ook lekker als lunch of hapje tussendoor. Lekker fris door de fijngesneden appel.

Huzarensalade

Gegrilde courgette met tomaat, rucola en geitenkaas - Maaltijdsalade waar je prima mee kunt variëren. Probeer dus ook eens andere geroosterde groenten.

Gegrilde courgette met tomaat, rucola en geitenkaas

Griekse salade - Simpele maar smaakvol zomerse salade van tomaat, komkommer, zwarte olijven, rode ui en feta. Met vers brood erbij ook lekker als lunch.

Griekse salade

Pittige bloemkool couscous - Leuk en verrassend gerecht van bloemkool, rul gebakken gehakt en op smaak gemaakt met heerlijk pittige kruiden.

Pittige bloemkool couscous

Maaltijdsalade met rucola en courgette

Maaltijdsalade met rucola en courgette

Bulgursalade met avocado en pijnboompitjes - Snelle maaltijdsalade met aardse smaken van avocado en noten. Perfect als lunch of snelle hap op drukke dagen.

Bulgursalade met avocado en pijnboompitjes

Kipsalade - Frisse salade met walnoten, knolselderij en kipfilet. Lekker bij barbecue of buffet maar ook heel geschikt als lunchhapje.

Kipsalade

Frisse aardappelsalade - Lekker bij de barbecue maar ook heerlijk met een stukje gegrilde zalm op een doordeweekse dag.

Frisse aardappelsalade

Kikkererwtensalade met feta - Kleurrijke en smaakvolle zomerse salade. Perfect voor bij de barbecue, als lunch of met een broodje erbij als avondmaaltijd.

Kikkererwtensalade

Aardappel-bietensalade - Frisse salade die niet alleen lekker is op een zomerse dag. Ook ideaal voor drukke doordeweekse dagen.

Aardappel-bietensalade

Caesar salad - Klassieke salade van romaine sla, hardgekookte eieren, knoflookcroutons en parmezaanse kaas. Verrassend vol en rijk van smaak.

Caesar salad

Chimichurri-rijstsalade

Chimichurri-rijstsalade