Quiches of hartige taarten zijn echte all-rounders. Hoe je ze ook serveert, ze doen het altijd goed. Kleine puntjes zijn heerlijk bij de borrel, grotere stukken zijn heerlijk als lunch of avondmaaltijd. Geef er een lekkere salade bij en je … Meer lezen

Quiche Lorraine is een hartige taart van bladerdeeg die gevuld is met spek, ham en kaas. En inmiddels een echte klassieker die iedereen weleens heeft gegeten. Wist je dat deze quiche is vernoemd naar de Noord-Franse streek Lotharingen (Lorraine), het … Meer lezen

Vandaag een recept van mijn moeder dat ik vroeger thuis al graag at: kip-preitaart. Eenmaal het huis uit maakte ik hem nog vaak zelf. Als student vond ik hartige taarten handig omdat je maar 1 keer hoefde te koken en … Meer lezen