Zelf eieren pasteuriseren
Is veel makkelijker dan je denkt. Ik leg het je uit en laat zien welk materiaal je nodig hebt!
Is veel makkelijker dan je denkt. Ik leg het je uit en laat zien welk materiaal je nodig hebt!
Er zijn ontzettend veel soorten zout maar wanneer gebruik je welke soort? Ik zet het voor je op een rij.
Wat is zout eigenlijk en wat maakt het zo bijzonder? Ik zocht het voor je uit, lees snel mee…
Mooie kaas-wijn paringen liften zowel de wijn als de kaas. Raak geïnspireerd, kies een wijn, mooie kaasjes en geniet…
De keramische anti-aanbaklaag is het duurzame antwoord op teflon. Ik leg je uit hoe het zit met PFAS, PFOA, PFOS en PTFE.
In de zoutmeren van Aigues-Mortes wordt dit fameuze zout geoogst. Ik ging er kijken en vertel je er alles over!
Zonder knoeien perfect uitgeharde en glanzende chocolade creaties maken. Ik leg het je uit.
Frans zeezout uit de Camargue. Ik vertel je alles over het natuurgebied waar het ontstaat en hoe het wordt gewonnen.
Voor broodbakken heb je geen dure spullen nodig, veel heb je waarschijnlijk al in huis. Ik laat het je zien.