Het beslag voor deze bananenbrood cakejes is net als muffinbeslag heel simpel te maken. Je roert wat ingrediënten met een vork los en klaar ben je. De basis van het beslag is natuurlijk banaan maar verder kan je volop variëren … Lees verder
Nu het bijna pasen is staan de winkels weer vol met die 6-hoekige oranje doosjes: Hollandia Matzes. Hoewel matzes het hele jaar door te koop zijn is het een echt traditionele Paaslekkernij. Tijdens Pasen -Pesach- herdenken de joden de bevrijding … Lees verder
Saaie ontbijtjes zijn tegenwoordig echt niet meer nodig. Er is zoveel fruit (vers en diepvries), yoghurt, ontbijtgranen en ander lekkers voorhanden dat je soms gewoon niet weet wat je moet kiezen. Regel nummer 1 voor mij is dat ik geen … Lees verder
Zonder een voedzaam ontbijt kom ik mijn dag niet door. Twee van mijn favoriete ontbijtjes, mijn ontbijtsmoothie en de zwarterijstepap van Jamie Oliver, heb ik al met jullie gedeeld. Vandaag geef ik je mijn recept voor een lekker ontbijt van … Lees verder
Eerst was er muesli toen kwam er cruesli en nu staat het schap met ontbijtgranen vol met granola. Maar wat is nou eigenlijk het verschil? Muesli bestaat uit graanvlokken zoals tarwe, gerst, haver en rogge aangevuld met wat noten, zaden … Lees verder
Guilty pleasures, oh ja die heb ik ook! In een onbewaakt ogenblik met een theelepeltje een flinke schep pindakaas uit de pot lepelen en zo opeten, hmmm. Bij tijd en wijle heb ik zo’n manie en daar geef ik maar … Lees verder
Na de review van Jamie’s super food voor elke dag ben ik erg benieuwd hoe de recepten in de praktijk uitpakken. Vrijdag noemde ik al een paar heerlijke gerechten die ik zo zou willen maken. Maar omdat een goed begin … Lees verder
Jam maken is niet moeilijk. Neem wat fruit, kook dat met suiker en een beetje citroensap tot een dikke moes en klaar is je homemade jam. Ja, klinkt leuk zul je misschien denken maar waarom lees ik dan altijd moeilijk … Lees verder
En zo is het alweer 5 januari 2016. Uiteraard wens ik iedereen een heel mooi en gezond 2016 maar laat het vooral ook een heel gezellig en smaakvol jaar worden! Een nieuw jaar is voor velen het moment om goede … Lees verder