Boekreviews

Jezelf gelukkig eten? Het kan! In Goed eten laat Julie van den Kerckhove zien hoe je jezelf gelukkig, gezond en vitaal kunt eten. Een aanrader!

Goed eten, recepten voor een kalm hoofd en krachtig lichaam

De Syrische keuken van Imad is een uniek en indringend kookboek. Een must-have voor iedereen die houdt van authentiek Arabische gerechten!

De Syrische keuken van Imad

Maaltijdsoep is een praktisch en inspirerend kookboek. Dikke aanrader voor iedereen die soep graag als volwaardige en veelzijdige maaltijd eet.

Maaltijdsoep – Emily Ezekiel

Borrelplanken vol vis voor elk moment. Heerlijk kookboek vol toegankelijke recepten, smakelijke en kleurrijke foto's. Must-have voor visliefhebbers!

Vis van de plank door Bart van Alphen

De Inmaak- en fermenteerbijbel leert je alles over conserveren. Inclusief meer dan 230 recepten. Lees mijn review en raak net zo enthousiast als ik.

Inmaak- en fermenteerbijbel – Simone van Thull

In de Wokbijbel staan meer dan 200 wokrecepten om direct mee aan de slag te gaan. Lees mijn recensie en ontdek dat je de Wokbijbel wilt hebben!

Ontdek de Wokbijbel van Noni Kooiman

Met de onuitputtelijke inspiratie in bakboek Het gebak bakt iedereen de sterren van de hemel. Zowel voor de beginnende als de gevorderde bakker!

Het gebak, hét bakboek dat je altijd al wilde hebben

Honing van Amy Newsome - Kookboek met een ode aan pure en ambachtelijke honing en de bijen die al het werk verzetten. Inclusief bijzondere en watertandend lekkere recepten.

Honing – Amy Newsome

Geroosterde wortel met gember, chilivlokken en bieslook - Eenvoudig gerecht met intense smaak. Zo zet je maar wat graag worteltjes op tafel!

Geroosterde wortel met gember, chilivlokken en bieslook

Mueslibrood - Met dit recept bak je thuis het lekkerste mueslibrood. Luchtig, vol smaak en een heerlijke korst.

Mueslibrood

Zelf lange vingers bakken - Met dit simpele recept bak je zelf de lekkerste lange vingers. Let op: ze zijn verslavend lekker...

Lange vingers, zo maak je ze

Salted caramel ijs - Zoet, zout en hier en daar de bite van gehakte pecannootjes. Loopt jou het water al in de mond? Ga snel aan de slag!

Salted caramel ijs met pecannoten

Hasselback courgette met harissa en ingelegde citroen - Een waanzinnige smaaksensatie. Eet het en je weet het: dit gerecht wil je vaker eten!

Hasselback courgette met harissa en ingelegde citroen

Chocolade-tahinkoekjes - Krokant, een volle chocoladesmaak en subtiele hinten van sesamzaadjes en tahin: van deze koekjes wil je genieten!

Chocolade-tahinkoekjes

Amaretti morbidi of zachte Italiaanse amandelkoekjes - Door de zachte, marspeinachtige binnenkant een onweerstaanbaar lekker koekje.

Amaretti morbidi of zachte Italiaanse amandelkoekjes

Spruitjessoufflé - Verrassend lekkere ovenschotel en ook nog eens in een handomdraai te maken. Maak 'm snel en geniet met volle teugen.

Spruitjessoufflé

Calamari van koningsoesterzwam - Vegetarisch voorgerecht dat minstens zo lekker is als de originele inktvisringetjes. Echt eens maken!

Calamari van koningsoesterzwam

Financiers - Heerlijk Frans cakeje met amandelmeel, hazelnoot poeder en beurre noisette. Knapperig van buiten, smeuïg van binnen: genieten!

Financiers

Vis met tomaten, kappertjes en knoflook - Gezonde en kleurrijke ovenschotel die niet alleen erg lekker is maar ook nog eens zo op tafel staat!

Vis met tomaten, kappertjes en knoflook

Venkel-preisoep - Romige groentesoep met de frisse touch van citroen en een beetje pit van de mosterd. Verrassend lekker.

Venkel-preisoep

Geroosterde paprika-pompoensoep met gember - Voedzame maaltijdsoep. Extra lekker door de geroosterde groente en het gerookte paprikapoeder.

Geroosterde paprika-pompoensoep met gember