Header Overetengesproken.nl

Koningsdag soesjes

 |  Geen reacties

Over een paar dagen is het weer Koningsdag en dat betekent genieten van een vrije dag. En dan maak ik het graag gezellig met wat lekkers bij de koffie. Om in de sfeer van de dag te blijven heb ik … Lees verder

Paasbonbons

 |  Geen reacties

Bonbons maken is leuk om te doen. Het is hier en daar misschien even wat kliederen maar moeilijk is het niet. Toen ik vorige week bij Xenos een chocoladevorm voor Paaseieren zag liggen kon ik het dan ook niet laten … Lees verder

Citroencake

 |  Geen reacties

Cake maken is echt super simpel. Gelijke hoeveelheden boter, suiker, eieren en zelfrijzend bakmeel verwerken volgens het klassieke recept en bakken op 160ºC. Resultaat: een heerlijk luchtige cake. Zorg dus dat je een rechthoekig cakeblik in huis hebt en je … Lees verder

Amandelmeel

 |  2 reacties

Laatst stond ik bij het schap met bakproducten toen een mevrouw mij aansprak en vroeg of ik wist wat amandelmeel was en waar ze dat kon vinden. Haar dochter (10 jaar) had samen met een vriendinnetje bedacht dat ze macarons … Lees verder

Kaneelvlinders

 |  Geen reacties

Onverwacht visite of gewoon ineens trek in een lekker vers koekje? Deze kaneelvlinders heb je in een mum van tijd op tafel staan. Extra lekker als ze nog net een beetje warm zijn maar ook afgekoeld zijn ze heerlijk bros … Lees verder

Banketstaaf

 |  Geen reacties

December vind ik misschien wel de lekkerste maand van het jaar. Niet dat we in de rest van het jaar gebrek hebben aan lekkers maar december spant natuurlijk wel de kroon. Het begint met Sinterklaaslekkernijen, daarna de Kerstdagen met gezellig … Lees verder

Speculaasmuffins gevuld met amandelspijs

 |  Geen reacties

Gevuld speculaas is lekker maar variatie is natuurlijk ook leuk. Omdat muffins zo makkelijk zijn te maken en je er alle kanten mee uit kunt ben ik daar mee aan de slag gegaan. Resultaat: speculaasmuffins gevuld met amandelspijs. Muffins en … Lees verder

Kruidnoten

 |  Geen reacties

Morgen komt Sinterklaas weer in het land. Hoogste tijd dus om pepernoten, kruidnoten, schuimpjes, tumtummetjes en ander strooigoed in huis te halen. Keuze genoeg want de schappen in de supermarkten liggen er vol mee. Maar wist je dat kruidnoten ook … Lees verder

Flan pâtissier

 |  23 reacties

Neem wat melk, eieren, suiker en maïzena en je maakt de lekkerste dingen. Denk aan crème brûlée en crème caramel maar ook bijvoorbeeld vanille vla, pudding, banketbakkersroom of vanillesaus maak je ermee. Het verschil zit ‘m in de hoeveelheden en … Lees verder

1 3 4 5 6 7 8 9