Sinterklaas is weer in het land en over een paar weken is het Kerst. Kortom, we moeten weer volop cadeautjes kopen en/of lekkers in huis halen om het extra gezellig te maken. Daarom heb ik vandaag geen recept voor je … Meer lezen

Op saté, hamburgers en Indonesische gerechten kom je ze vaak tegen: Indonesische gebakken uitjes of bawang goreng. Goudbruin, krokant en een fijne uiensmaak. Laatst had ik een flinke zak uien liggen en dacht ik, kom laat ik eens zelf Indonesische … Meer lezen

’s Middags heb ik altijd trek in een tussendoortje. Het interval tussen lunch en avondmaaltijd is gewoon te groot voor mij. De ene keer pak ik een boterham, de andere keer een appel en soms een mueslireep. De laatste tijd … Meer lezen

Jerk marinade is een hete Jamaicaanse marinade vol kruiden en specerijen. Heerlijk om vlees en vis in te marineren. Door het vlees of de vis vervolgens op de barbecue te roosteren voeg je een licht rokerig accent toe. Je waant … Meer lezen

Iedere keer weer loop ik er tegenaan als ik op Pinterest of via Google Amerikaanse recepten tegenkom. In Amerika gebruiken ze een ander maatsysteem dan wij in Nederland gewend zijn. Cups, ounces, fl oz, sticks, grammen en milliliters ik zie … Meer lezen

Werd ik onlangs ineens genomineerd voor The Liebster Award 2018. “Ehm, de wat???”, was mijn eerste reactie. Dus maar even snel gezocht op Google en wat blijkt: The Liebster Award is een virtuele award voor (beginnende) bloggers om waardering uit … Meer lezen

Hoewel ik een keurige planning had gemaakt voor mijn paasrecepten is daar totaal niets van terecht gekomen. Geveld door een stevige griep heb ik afgelopen anderhalve week grotendeels in bed doorgebracht. Komende weken krijgen jullie een aantal van de geplande … Meer lezen

Aan het begin van een nieuw jaar is het een goede gewoonte van me de statistieken over het voorgaande jaar op te stellen. En al doende werd ik toch ook wel nieuwsgierig naar de meest bekeken recepten. En wat blijkt: … Meer lezen

Bij de borrel of als afsluiter van een gezellige maaltijd is een goed samengesteld kaasplankje wat mij betreft pure luxe. Bijpassend drankje erbij en het genieten kan beginnen. Hoewel ik er echt van hou heb ik zelf nog nooit een … Meer lezen