Header Overetengesproken.nl

Tonijnsalade voor op een broodje

 |  2 reacties

Een favoriete lunch van mij is een broodje met huisgemaakte tonijnsalade. Staat er op de lunchkaart niet dat de tonijnsalade huisgemaakt is, dan sla ik ‘m meestal over. Huisgemaakte salade vind ik doorgaans smaakvoller en minder vet en zompig dan … Lees verder

Croutons

 |  Geen reacties

Croutons kom je overal tegen. Over de salade, bij een kop soep, ter garnering van een gerecht of als snack bij borrel of buffet. En dat begrijp ik heel goed. Ze zijn niet alleen lekker maar ze kunnen je gerecht … Lees verder

Uienkruier of kaas-uienstok

 |  10 reacties

Toen ik nog op school zat brachten we steevast de hele zomervakantie door op Texel. Mijn vader nam een paar weken vrij en de overige weken was hij doordeweeks aan het werk en in de weekends bij ons op Texel. Ook … Lees verder

Bruschetta met mozzarella en tomaat

 |  Geen reacties

In de Italiaanse keuken weten ze met weinig ingrediënten super smaakvolle gerechten te maken. Neem bijvoorbeeld mozzarella en tomaat voeg wat verse basilicum en een pizzabodem toe en je hebt een overheerlijke pizza Margherita. Of snij de tomaat en mozzarella … Lees verder

Pitabroodje gevuld met gehakt

 |  Geen reacties

Gourmetten is niet zo aan mij besteed. Ik vind het heerlijk maar al dat vlees valt me vaak zwaar op de maag. Daarbij heb ik, net als met een traditionele fondue, een hekel aan de baklucht die je daarna in … Lees verder

Vegetarische mini pizza’s

 |  Geen reacties

De eerste schoolvakanties zijn inmiddels begonnen. Tijd dus om leuke dingen te doen met de (klein)kinderen. Ongeacht of je op vakantie gaat, leuke uitjes organiseert of lekker thuisblijft, de magen moeten steeds opnieuw gevuld worden. Tijdens de vakantie eet je … Lees verder

Pesto twisters

 |  Geen reacties

Met het mooie weer van afgelopen dagen heb ik de winter nu definitief achter me gelaten. En volgens mij ben ik niet de enige. Heerlijk in het zonnetje op een terrasje een wijntje drinken met wat lekkers erbij. Voor een … Lees verder

Sandwiches

 |  Geen reacties

Sandwiches klinkt mooi maar eigenlijk hebben we het met een chic woord gewoon over boterhammen. Maar ja, op een menu of bijvoorbeeld een uitnodiging staan sandwiches net even wat feestelijker en luxueuzer dan boterhammen. Nou is natuurlijk het wel zo … Lees verder

Broodje kruidenroomkaas à la La Place

 |  Geen reacties

Tijdens het winkelen lekker lunchen bij La Place. Met het faillissement van V&D leek daar toch even een einde aan te komen. Maar gelukkig is de La Place-formule gered en blijven de zelfstandige vestigingen bestaan. Helaas zaten de vestigingen in … Lees verder

1 2 3 4 5 6