Brood & pizza • recepten + gids voor een sterke desemstarter

Bruschetta met oranje paprika - Feestelijk en kleurijk hapje met frisse kwarkspread en geroosterde paprika. Perfect voor Koningsdag.

Bruschetta met oranje paprika

Bagels met roomkaas en blauwe bessen - Met deze heerlijk belegde bagels is het eten en snoepen tegelijk. Extra lekker met de homemade compote!

Bagels met roomkaas en blauwe bessen

Tosti pikant - Vol van smaak door de pesto en het spek, lekker pittig door groene jalapeño peper. Deze licht gepeperde tosti wil je proeven!

Tosti pikant

Bagels met avocado, tomaat, spek en ei - Geniet van een heerlijke lunch met deze rijk belegde bagel. Heerlijk zacht en romig door de avocado en eidooier.

Bagels met avocado, tomaat, spek en ei

Bagels - Super lekkere New York-style ronde broodjes met een gat erin. Lijken op donuts maar worden gekookt in plaats van gefituurd. Leuk om te maken!

Bagels

Tosti ham, kaas, tomaat en ui - Met tosti’s kan je alle kanten op. Deze keer pimpte ik de klassieke ham-kaas tosti met tomaat en ui. Echt een aanrader!

Tosti met ham, kaas, tomaat en ui

Suikerbrood - Zoet en plakkerig wit brood verrijkt met kaneel en gembersiroop. Lekker met een flinke lik roomboter. Puur genieten!

Suikerbrood

Gevuld plat brood - Gek op de Arabische keuken? Maak dan vooral eens dit lekkere plat brood gevuld met gehakt en op smaak gebracht met ras el hanout.

Gevuld plat brood

Big BLT burger - Superlekkere burger uit 'De beste burgers’ van Martin Kintrup. Een echte aanrader, zeker voor BLT-lovers!!

Big BLT burger

Dit mediterraans borrelbrood gevuld met gedroogde tomaat, zwarte olijven en feta is heerlijk bij een zomerse borrel, barbecue of tapas maaltijd.

Mediterraans borrelbrood

Broodje pesto, hummus en tomaat - Heerlijk lunchgerecht. Extra lekker met homemade pesto en hummus en als je echt wilt uitpakken met huisgemaakt brood.

Broodje pesto, hummus en tomaat

Rustiek sodabrood - Binnen een uur vers en heerlijk geurend brood op tafel? Gaat je lukken met dit recept. En je hoeft niet te kneden!

Rustiek sodabrood

Matzes - Krokante crackers die je traditioneel tijdens Pasen eet. Super lekker met roomboter en suiker. Met dit recept maak jij ze ook!

Matzes

Caesar toast - Leuke variatie op de overheerlijke caesarsalad. Surf en turf op toast. Lekker als lunch of tussendoortje.

Caesar toast

Partybroodjes of mini broodjes - Feestelijke broodjes voor de kleine trek of als appetizer voorafgaand aan een etentje.

Partybroodjes of mini broodjes

Tonijnsalade voor op een broodje - Frisse tonijnsalade met appel, tomaat, bieslook en rode ui. Lekker op een broodje of toastje.

Tonijnsalade voor op een broodje

Croutons in alle soorten en maten - Over de salade, bij een kop soep, ter garnering van een gerecht of als snack bij borrel of buffet. Croutons zijn verrassend multifunctioneel.

Croutons

Uienkruier of kaas-uienstok - Zacht, licht zoetig witbrood afgebakken met een stevige laag uien en kaas. Dit lekkere brood wil je proeven!

Uienkruier of kaas-uienstok

Bruschetta met mozzarella en tomaat - Fijngesneden mozzarella en tomaat samen met wat rucola op (getoast) brood. Te lekker om vanaf te blijven.

Bruschetta met mozzarella en tomaat

Pitabroodje gevuld met gehakt - Leuke variatie op het bekende broodje shoarma.

Pitabroodje gevuld met gehakt

Vegetarische mini pizza's - Onbezorgd pizza eten is met deze mini pizza's een koud kunstje. Ongemerkt eet de nodige groenten weg. Heerlijk!!

Vegetarische mini pizza’s