Borrelhapjes • de lekkerste snacks voor borrels en feestjes

Luchtige beurre noisette of bruine boter - Fenomenale smaaksensatie die verrassend makkelijk te maken is. Ik geef je het recept...

Luchtige beurre noisette of bruine boter

Pao de queijo of Braziliaanse kaasbroodjes - Luchtige snack van tapiocameel. Lekker bij salade, soep of op de borrelplank. Ken jij ze al?

Pao de queijo of Braziliaanse kaasbroodjes

De lekkerste plantaardige recepten - Lekker eten zonder vlees, kaas, zuivel of eieren? Het kan echt, deze verrassende recepten bewijzen het!

De lekkerste plantaardige recepten

Bisque van Hollandse garnalen - Verfijnde soep van schaaldieren. Naar keuze gebruik je garnalen, kreeft, krab of bijvoorbeeld langoustines.

Bisque van Hollandse garnalen

Polpettes of visballetjes met yoghurt-dillesaus en ingelegde komkommers - Krokante witvis hapjes vol verse kruiden en huisgemaakte saus.

Polpettes of visballetjes met yoghurt-dillesaus en ingelegde komkommers

Calamari van koningsoesterzwam - Vegetarisch voorgerecht dat minstens zo lekker is als de originele inktvisringetjes. Echt eens maken!

Calamari van koningsoesterzwam

De perfecte borrelplank vol heerlijke hapjes - Zin in een fijne borrel? Ga aan de slag met mijn tips en geniet van de ultieme borrelplank.

De perfecte borrelplank vol heerlijke hapjes

Zalmmuffins of mini quiches - Luchtige eimuffins gevuld met zalm, venkel, verse kruiden en wat kaas. Vol en rijk van smaak, echt zó lekker!

Zalmmuffins of mini quiches

Bara - Heerlijke snack of borrelhapje van gefrituurd deeg op basis van gele spliterwten. Op smaak gebracht met specerijen en spinazie.

Bara

Mexicaanse lunch wrap - Kleurrijke en voedzame lunch die snel op tafel staat. Naar keuze maak je ze meer of minder spicy. Geniet ervan!

Mexicaanse lunch wrap

Mangochutney - Authentiek recept dat niet kan mislukken. Maak het zelf en laat je verrassen door de pure smaken. Lekker met (oude) kaas.

Mangochutney

Paella met garnalen - Spaans gerecht van rijst en groente. Voor een authentieke smaak gebruik je gerookt paprikapoeder en saffraan. Smullen!

Paella met garnalen

Bliss balls met gember en kaneel - Gezond en voedzaam alternatief om de snelle trek mee te stillen. Met gedroogde vruchten, noten en kokos.

Bliss balls met gember en kaneel

Kaaswafels - De lekkerste kaaswafels maak je zelf. In dit recept leg ik precies uit hoe je dat doet. Stel het niet uit en maak ze snel.....

De lekkerste kaaswafels maak je zelf

Warme camembert met honing en noten - Zachte kaas, zoete honing en crunchy noten: hét perfecte borrelhapje voor gezellige middag of avond.

Warme camembert met honing en noten

Mas uni of tonijnsalade uit de Malediven - Verrassend fris, een beetje pit van een pepertje en het knapperige van geraspte kokos. Dit wil je!

Mas uni – tonijnsalade uit de Malediven

Gamba pakketjes - Rijke vulling van gamba’s, mihoen en kruiden verpakt in bladerdeeg. Heerlijk als borrelhapje, bij soep of een salade.

Gamba pakketjes van bladerdeeg

Eiersalade met kaas en truffel mayonaise - Makkelijk en snel te maken. Extra lekker door de fijngesneden prei, minder vet door een lepeltje Griekse yoghurt.

Eiersalade met kaas en truffel mayonaise

Pittige makreelsalade - Heerlijk op een geroosterde boterham of een toastje. Makkelijk en snel te maken met slechts 3 ingrediënten!

Pittige makreelsalade

Hartige oliebollen - Gevuld met rode paprika, ui, kaas en oregano: super smaakvol en luchtig. Perfect voor de jaarwisseling maar ook lekker bij een borrel.

Hartige oliebollen

Hartige cake met zwarte olijven - Superlekker borrelhapje dat in een handomdraai gemaakt is. Extra leuk als je ze bakt in een mini-muffinblik.

Hartige cake met zwarte olijven