Bijgerechten & sauzen • lekkere extra's bij je maaltijd

Pao de queijo of Braziliaanse kaasbroodjes - Luchtige snack van tapiocameel. Lekker bij salade, soep of op de borrelplank. Ken jij ze al?

Pao de queijo of Braziliaanse kaasbroodjes

De lekkerste plantaardige recepten - Lekker eten zonder vlees, kaas, zuivel of eieren? Het kan echt, deze verrassende recepten bewijzen het!

De lekkerste plantaardige recepten

Zelf wijnazijn maken - Verspil geen restjes wijn meer en ga vandaag nog aan de slag. Verrassend eenvoudig en superleuk om te doen.

Zelf wijnazijn maken

Hummus van limabonen met muhammara - Zacht, romig en smeuïg. Top royaal af met muhammara, geef er verse naan bij en geniet van deze smaakbom.

Hummus van limabonen met muhammara

Zelfgemaakte naan - Simpel recept om in een handomdraai dit lekkere Indiase brood zelf te maken. Eenmaal geproefd wil je niet anders meer.

Super simpel recept om zelf naan te maken

Calamari van koningsoesterzwam - Vegetarisch voorgerecht dat minstens zo lekker is als de originele inktvisringetjes. Echt eens maken!

Calamari van koningsoesterzwam

Zalmmuffins of mini quiches - Luchtige eimuffins gevuld met zalm, venkel, verse kruiden en wat kaas. Vol en rijk van smaak, echt zó lekker!

Zalmmuffins of mini quiches

Mangochutney - Authentiek recept dat niet kan mislukken. Maak het zelf en laat je verrassen door de pure smaken. Lekker met (oude) kaas.

Mangochutney

Gegrilde maiskolven - Verrassend lekker en licht pittig Mexicaans gerecht. Kan zowel op de bbq als in de grillpan worden gemaakt.

Gegrilde maiskolven

Paella met garnalen - Spaans gerecht van rijst en groente. Voor een authentieke smaak gebruik je gerookt paprikapoeder en saffraan. Smullen!

Paella met garnalen

Bliss balls met gember en kaneel - Gezond en voedzaam alternatief om de snelle trek mee te stillen. Met gedroogde vruchten, noten en kokos.

Bliss balls met gember en kaneel

Plantaardige parmezaan - Duurzaam en lekker alternatief voor Parmezaanse kaas. Ideaal als je minder dierlijke producten wilt gebruiken.

Plantaardige parmezaan

Jam met chiazaad - Frisse en fruitige jam die minder zoet is. Gezoet met agavesiroop en extra lekker door een vleugje vanille.

Jam met chiazaad

Kaaswafels - De lekkerste kaaswafels maak je zelf. In dit recept leg ik precies uit hoe je dat doet. Stel het niet uit en maak ze snel.....

De lekkerste kaaswafels maak je zelf

5 verrassende no waste maaltijden - Maak je koelkast leeg en geniet van verrassende no waste maaltijden. Stop de voedselverspilling!

5 verrassende no waste maaltijden

Halloumi met tomatensaus en tahin - Vegetarische variatie op een heerlijk recept van Ottolenghi uit SIMPEL. Je wilt het proeven!

Halloumi met tomatensaus en tahin

Superzachte courgettes met harissa en citroen - Simpel Ottolenghi gerecht met een explosie aan smaken. Zo wil je voortaan courgette eten.

Superzachte courgettes met harissa en citroen

Snelle satésaus met pindakaas en soto kruiden - Smaakvolle satésaus die makkelijk en snel te maken is. Lekker pittig door een lepeltje sambal.

Snelle satésaus met pindakaas en soto kruiden

Homemade labneh met harissa - Makkelijk te maken en smaakvolle yoghurtdip voor bij de borrel, BBQ of Midden-Oosterse maaltijd.

Homemade labneh met harissa

Geroosterde bospeen met tahini-dressing en bospeensalsa - Gegrild en met een fijne salsa en dressing overgoten zijn deze peentjes een feestje om te eten.

Geroosterde bospeen met tahini-dressing en bospeensalsa

Muhammara met zwarte knoflook - Libanees smeersel van geroosterde paprika en walnoten. Extra lekker recept door het gebruik van walnootolie en verse tijm.

Muhammara met zwarte knoflook