Je zocht naar zalm • Pagina 3 van 4 • Overetengesproken.nl

Kijkje in de keuken - april 2020 - In deze rubriek laat ik jullie meekijken met mijn belevenissen achter de schermen van Overetengesproken.nl.

Kijkje in de keuken – april 2020

Grand Hotel Huis ter Duin - Een fijne plek om uit te waaien, tot rust te komen en te genieten van het goede van het leven.

Grand Hotel Huis ter Duin

Aspergequiche - Knapperig bladerdeeg gevuld met een smaakvolle vulling van asperges, ham, ricotta en verse tuinkruiden. Onweerstaanbaar lekker.

Aspergequiche

Cook like a chef dinerbox - Genieten van een 4-gangenmenu op sterrenniveau bij jou thuis. Voorbereid door sterrenchefs, afgemaakt door jouzelf.

Cook like a chef dinerbox

Peer met sabayon en amandelschaafsel - Feestelijk nagerecht dat perfect is voor te bereiden. Zonder stress genieten van de gezelligheid aan tafel.

Peer met sabayon en amandelschaafsel

Sous-vide koken - Wat is dat precies, wat kan je ermee en waarom zou je überhaupt sous-vide willen koken? In dit artikel leg ik het allemaal uit.

Sous-vide koken, wat is dat precies?

Pastinaak met feta, peterselie en noten - Vegetarisch, makkelijk te maken en het smaakt fantastisch. Slechts 4 ingrediënten, echt eens maken!

Pastinaak met feta, peterselie en noten

Duurzame vis

Duurzame vis

Kijkje in de keuken - juli 2019 - In deze rubriek laat ik jullie meekijken met mijn belevenissen achter de schermen van Overetengesproken.nl.

Kijkje in de keuken – juli 2019

Kijkje in de keuken - juni 2019 - In deze rubriek laat ik jullie meekijken met mijn belevenissen achter de schermen van Overetengesproken.nl.

Kijkje in de keuken – juni 2019

Het Pioppi dieet, een lifestyleplan in 21 dagen - Boekreview - Kookboek

Het Pioppi dieet

Poké bowl - Snel te maken poké bowl met gerookte zalm, rivierkreeftjes, basmati rijst, avocado, rauwkost en een fijne Japanse dressing. Lekker en gezond!

Poké bowl

Zelf sushi maken - Sushi maken is helemaal niet moeilijk. Ik leg je uit wat je nodig hebt en hoe je sushi maakt. Leuk om te doen en super lekker!

Zelf sushi maken

Olie en vet - Handig basisartikel vol achtergrond informatie over olie en vet. Ik vertel je ook welke oliën en vetten ik graag gebruik en waarvoor.

Olie en vet

Verrassende cadeautips voor Sinterklaas en Kerst - Cadeautjes die net even anders zijn dan doorsnee. Leuk om te geven èn leuk om te krijgen.

Cadeautips voor Kerst

Scandinavische mac ’n cheese - Lekkere variatie op de traditionele mac ’n cheese. Met gerookte zalmflakes, venkel en verse dille.

Scandinavische mac ’n cheese

Bagels met roomkaas en blauwe bessen - Met deze heerlijk belegde bagels is het eten en snoepen tegelijk. Extra lekker met de homemade compote!

Bagels met roomkaas en blauwe bessen

Bagels - Super lekkere New York-style ronde broodjes met een gat erin. Lijken op donuts maar worden gekookt in plaats van gefituurd. Leuk om te maken!

Bagels

Kruidenzout - Geef zout eens een lekker smaakje èn een mooi kleurtje door het samen met kruiden of specerijen fijn te malen. Decoratief en erg lekker!

Zelf kruidenzout maken

Kabeljauw in een krokant jasje - Maak van een mooi stukje witvis een feestje door het smaakvol te paneren en vervolgens goudbruin en krokant af te bakken.

Kabeljauw in een krokant jasje

Caesar toast - Leuke variatie op de overheerlijke caesarsalad. Surf en turf op toast. Lekker als lunch of tussendoortje.

Caesar toast