LEO’S International Flavors
LEO’S International Flavors is het restaurant van het Leonardo Royal Hotel in Den Haag. De gerechten op de kaart zijn geïnspireerd op keukens van over de hele wereld. De nadruk ligt op authentieke smaken met een persoonlijke touch van de keukenbrigade. Alle gerechten op kaart zijn geschikt voor shared dining en nodigen uit tot een culinaire wereldreis.
Michel en ik mochten onlangs komen proeven. Dat deden we maar al te graag en natuurlijk deel ik onze ervaringen met je. Geen zin om mijn blogpost helemaal te lezen? Geen probleem, ik geef je vast de samenvatting. Wij hebben op en top genoten en zijn heel erg benieuwd naar de smaken en keukens die met de tijd aan de kaart toegevoegd gaan worden. Een dikke aanrader dus om naar LEO’S te gaan.
LEO’S International Flavors
Ik ben altijd wat sceptisch als er wordt gesproken over authentieke recepten en smaken. LEO’S International Flavors maakt het echter meer dan waar! Geregeld organiseren ze in het restaurant Food Festivals. Tijdens een Food Festival staat gedurende een maand een specifieke keuken centraal. Samen met een internationale chef, geselecteerd door de ambassade van het betreffende land, kookt chef Sido de Brabander een bijzonder menu vol authentieke smaken. De beste gerechten worden toegevoegd aan de menukaart.
LEO’S heeft een modern en luxueus design. De zitjes bieden volop privacy en de sfeer is relaxed, gastvrij en uitnodigend. Je hebt totaal niet het gevoel in een hotelrestaurant te eten. Geregeld is er in het weekend live muziek. Het restaurant is dagelijks van 12:00 – 21:30 uur geopend. Je kunt er dus ook prima lunchen.
Genieten bij LEO’S
De avond dat wij bij LEO’S aten was er live muziek. Dat alleen al was natuurlijk erg gezellig. Maar ook zonder live muziek is het er goed toeven. Wij zaten in een halfrond zitje. Door de wijze van plaatsing en de hogere leuningen heb je veel privacy zonder dat je het contact met het restaurant verliest. Echt een hele gezellige en cosy opzet.
Met een fijn glas wijn erbij bekeken we de kaart. Tja, kiezen we het menu of toch liever meerdere gerechtjes samen delen zodat we veel verschillende smaken kunnen proeven. Het werd het laatste en man, man, wat hebben we genoten.
Wat wij hebben gegeten
We begonnen met twee Italiaanse gerechten: Pinsa Romana en Burrata. Beide gerechten waren rijkelijk voorzien van pesto wat totaal geen straf was. Echt, die was zo ontzettend lekker. Samen met de olijvenkruim maakte het de burrata salade helemaal af. En die Pinsa? Die wil je proeven. Door de trage en extra lange rijs van het deeg ontstaat een super luchtige en smaakvolle pizzabodem. Afgebakken met uitsluitend wat Parmigiano Reggiano en olijfolie is het echt waanzinnig lekker. Een flinke dot pesto erop maakt helemaal dat je je vingers erbij opeet. Het is dat ik nog veel meer wilde proeven anders had ik zeker een extra bordje gevraagd.
Voor onze volgende ronde bestelden we Beef Tataki en Falafel. Het is dat we de tataki niet met onze vingers aten want anders… Geloof me, alleen voor deze tataki wil je al naar LEO’S. Het is dat we ’s middags uitgebreid hadden geluncht en ons niet wilden over eten. Anders had ik zeker nog de Rendang, Sticky Chicken en Westlandse Sukade geproefd. Of de Taco, Zeebaars en Ravioli met walnoten. Nou ja, goede reden om snel weer eens terug te gaan.
Geen etentje zonder goede afsluiter en dus besloten we te eindigen met een kaasplankje. Vijf soorten kaas met vijgenbrood, truffelhoning en aceto. Ik kon het niet laten en bestelde er nog een glaasje port bij. Een fijne afsluiter van een heerlijke avond.
Voor €40 geniet je van het 4-gangen LEO’S Tasting Menu. Of doe net als wij en stel je eigen shared dining menu samen. Combineer naar eigen smaak de internationale gerechten, classics en sides. Heb je nog een gaatje over? Sluit af met een zoet dessert, kaasplankje en/of kop koffie. Rond lunchtijd kun je ook kiezen voor de LEO’S Lunch Tasting. 5 kleine authentieke gerechtjes voor €20.
Leonardo Royal Hotel Den Haag
Het Leonardo Royal Hotel Den Haag ligt centraal in de internationale zone van Den Haag. Het Scheveningse strand en het stadscentrum zijn dichtbij en makkelijk bereikbaar. Met 178 luxe kamers en suites, het LEO’S International Flavors restaurant en 900m2 wellness faciliteiten biedt het hotel alles wat je nodigt hebt voor een aangenaam verblijf.
Daarnaast beschikt het Leonardo Royal Hotel over 10 multifunctionele vergaderzalen. Met de vele ambassades en internationale instanties in de omgeving is het dus ook zakelijk heel aantrekkelijk. Leonardo heeft hotels in onder meer Barcelona, Berlijn, Madrid, Venetië, Praag en Wenen.
Wat wij ervan vonden
Wij hebben ontzettend genoten van de gerechten, de wijn en de cocktail. De bediening was uiterst vriendelijk, flexibel en behulpzaam. De gerechten werden mooi opgediend, waren ontzettend lekker en qua hoeveelheid zowel geschikt voor 1 persoon als om te delen.
Wij komen vaak en graag in Den Haag. LEO’S staat inmiddels hoog in het lijstje restaurants waar we naar terug willen. Voor oktober en november staan er bij LEO’S Food Festivals met de keukens van Mexico en Griekenland op de planning. Ik heb ze voor de zekerheid vast in de agenda gezet…
Wil jij ook genieten van internationale smaken bereid volgens authentieke recepten? Kijk voor meer informatie en reserveren op de website van LEO’S International Flavours.
LEO’S International Flavors Den Haag
Van Stolkweg 1
2585 JL Den Haag
070 351 17 28
Ons etentje was op uitnodiging van LEO’S.
Lees voor meer informatie mijn disclaimer.