Header Overetengesproken.nl
Kerstdiner 2016

Kerstdiner 2016

 |  Geen reacties
0 Shares

De laatste twee weken voor de Kerstdagen zijn weer aangebroken. Hoogste tijd dus om na te denken over het kerstdiner van dit jaar. Om je te inspireren heb ik een keuzemenu voor je samengesteld. Stuk voor stuk mooie, feestelijke maar vooral heel lekkere gerechten. Het kerstdiner 2016 is goed voor te bereiden dus je kunt zelf ook volop genieten van de gezelligheid aan tafel.

Net als afgelopen jaren geef ik voor alle gangen 2 suggesties zodat je voor beide Kerstdagen een leuk 3-gangen diner kunt samenstellen. Je kan natuurlijk ook één van de voorgerechten als tussengerecht serveren zodat je een 4-gangen diner hebt. Nog meer inspiratie vind je in de Kerstdiner’s 2014 en 2015.

Kerstdiner 2016 - Inspiratie voor twee kerstmenu's inclusief recepten.

Tompouce van sesamkrokantjes,
gerookte zalm en wasabimayonaise

of

Geitenkaasmousse op een bedje van rucola,
geroosterde paprika en rucalapesto

– x – x –

Strudel met paddestoelen op een bedje van gekarameliseerde uien
Appel-rozijnencompote
Gemengde salade

of

Rosbief met siroop van rode port
Pommes duchesse
Stoofpeertjes

– x – x –

Chocolade meringue met hazelnoot en frambozenroom

of

Yoghurtbavarois met mango topping

Geef een reactie