Feestelijke voorgerechten
De kerstdagen staan weer voor de deur, hoog tijd om na te denken over het kerstdiner. Een goed begin is het halve werk luidt het gezegde. Dat geldt zeker ook voor etentjes. Met een mooi en lekker voorgerecht zet je de toon voor de rest van de avond.
Ik verzamelde 7 feestelijke voorgerechten waar je zeker de show mee steelt. Soms verrassend, soms klassiek maar altijd erg lekker en een lust voor het oog. Enne, niet alleen voor tijdens de kerstdagen zijn dit lekkere voorgerechten. Maak de gerechtjes dus vooral ook op andere (feestelijke) momenten in het jaar.
Om je te helpen je gehele menu samen te stellen heb ik ook 7 feestelijke
* hoofdgerechten met vlees of vis,
* vegetarische gerechten en
* desserts voor je verzameld. Om de puntjes om de i te zetten check je ook even mijn tips voor het feestelijk dekken van je eettafel.
Garnalencocktail
Avocadomousse met rivierkreeftjes
Tomatentartaar of vegetarische steak tartaar
Tompouce van sesamkrokantje en gerookte zalm
Pasteitjes met eierragout
Calamari van koningsoesterzwam
Geitenkaasmousse met geroosterde paprika
Op zoek naar nog meer inspiratie? Kijk eens op de inspiratiepagina voorgerechten kerst van het online magazine Boodschappen.nl. Warm, koud, klassiek, je doet er volop ideeën op.
Dit artikel kan affiliatielinkjes bevatten. Koop jij iets via zo’n link dan krijg ik een kleine commissie. Dit kost jou niets extra. Merknamen of producten kunnen het gevolg zijn van een uitnodiging, een ontvangen product of een betaalde samenwerking. Lees voor meer informatie mijn disclaimer.