Boutique Hotel By Juuls
Denk ik aan Zeeland dan denk ik aan Domburg. Het strand, het mooie licht en de natuur zijn er heerlijk. Maar ook het slenteren langs de leuke winkeltjes, een terrasje pikken en genieten van een hapje en een drankje. Wij komen er altijd helemaal tot rust. Afgelopen weekend verbleven we in Boutique Hotel By Juuls. Vandaag neem ik jullie mee naar deze fijne Zeeuwse badplaats en By Juuls in het bijzonder. Lees je mee?
Boutique Hotel By Juuls
Midden in het centrum van Domburg en recht tegenover het Marie Tak van Poortvliet Museum vind je Boutique Hotel By Juuls. Bij binnenkomst valt gelijk de sfeervolle en relaxte beachy vibe op. Volop naturel tinten, houten details en fris groene planten, we voelden ons gelijk op ons gemak. Vanwege het kleinschalige karakter is er geen aparte receptie. Je meldt je gewoon bij de medewerkers en je wordt hartelijk welkom geheten.
Verdeeld over 3 verdiepingen beschikt By Juuls over 8 kamers en is er ruimte voor maximaal 20 hotelgasten. De ruime kamers zijn allemaal voorzien van een gezellig zitje, thee en koffie faciliteiten, radio, tv en een aparte badkamer met regendouche, wastafel, haardroger en toilet. 2 van de 8 kamers zijn te gebruiken als familiesuite en geschikt voor maximaal 4 personen. Op de bovenste etage vind je de extra luxe suite.
Wij verbleven in de riante suite op de bovenste verdieping. Omdat het hotel geen lift heeft moet je traplopen. Voor ons geen probleem maar als je slecht ter been bent zijn de 3 trappen naar de suite een hele klim. Boven aangekomen deden we de deur open en was direct duidelijk: dit wordt genieten! De suite is sfeervol ingericht met twee gezellige zitjes en een pantry. Via de 2 raampartijen met openslaande deuren heb je toegang tot het grote privé terras inclusief lounge hoek. En de badkamer? Dat blijkt dus gewoon een heuse wellness ruimte: ruim, licht, dubbele wastafel, dubbele stortdouche en een riant 2-persoons ligbad. Wij pakten snel onze spullen uit en gingen lunchen.
Lunchen aan het strand
Het zonnetje scheen dus wat is er leuker dan lunchen aan het strand? Nog geen 300 meter lopen en je staat op het strand. Wij liepen echter het duinpad op om een stukje verderop bij paviljoen Strand90 neer te strijken. Heerlijk in het zonnetje genoten we van goede koffie. Michel bestelde brood met carpaccio, ik twijfelde even en koos uiteindelijk de gemarineerde groentes, avocado, ei en muhammara. Eten aan het strand is een feestje!
Restaurant By Juuls
Voor het ontbijt, lunch, diner of zomaar een hapje en een drankje ben je welkom in het restaurant op de begane grond van het hotel. Neem plaats op het fijne terras of zoek een gezellig plekje binnen. Omdat het restaurant en terras ook open zijn voor gasten van buitenaf is het er altijd gezellig.
De kaart van By Juuls wisselt regelmatig en biedt voor ieder wat wils. Vis, vlees of vega(n), het kan allemaal. Ben je gek op borrelen? Dan moet je zeker neerstrijken By Juuls: je kan er je eigen verrassende borrelplank samenstellen. Dus niet borrelplank A, B of C maar kies bijvoorbeeld 1 bitterbal, 2 oesterzwam kroketjes, 1 viskoekje en 4 Iberico ribs. Krijg je al trek?
Wij genoten op ‘ons’ dakterras van een glas Rioja, wat nootjes en een heerlijk warm namiddag zonnetje. Begin van de avond maakten we ons klaar en gingen naar beneden voor ons diner. Onder het genot van een fijne cocktail bekeken we de zorgvuldig samengestelde kaart. Oops, keuzestress…het ziet er allemaal zo lekker uit. We besluiten er een shared diner van te maken zodat we lekker veel kunnen proeven. Vooraf nemen we Iberico ribs en vegan sashimi & vegan gamba’s. De vegan vis was de verrassing van de avond: het ziet er niet alleen uit als vis, het proeft ook echt als vis. De bite, de structuur, ik stond perplex! De zacht gegaarde Iberico ribs waren ook geweldig: zacht, mals en super smaakvol.
Voor de hoofdgerechten valt mijn oog gelijk op de Zeeuwse kingfish, Michel koos voor de vegan Indiase dahl met huisgemaakte sambal. Ik kan er heel veel woorden aan besteden maar bottom line is het heel simpel: eten By Juuls is een feestje voor je smaakpapillen. Erbij dronken we een glas Rivaner van de Zeeuwse Wijhoeve De Kleine Schorre. We sloten ons diner af met een een macaron dessert en een kaasplankje met reblochon, blu 61 en Sainte Maure de Touraine. Erbij dronken we respectievelijk een gewürztraminer en een glaasje rode port. Man, man, wat was het genieten.
Ook bij het ontbijt kiest By Juuls zoveel mogelijk voor lokale, duurzame en biologisch producten. En dat proef je terug. De yoghurt bijvoorbeeld was zo puur en zacht van smaak. Met schaaltjes vers fruit, cruesli, broodjes, croissants, scrambled eggs, vleeswaren, gerookte zalm, een glas versgeperst sinaasappelsap en natuurlijk een kop koffie en thee was het een meer dan riant ontbijt.
Wat valt er toen beleven op Walcheren
Domburg is op en top een badplaats en het brede strand behoort tot de mooisten van Zeeland. Kenmerkend voor het Domburgse strand zijn de lange rijen paalhoofden (palissaden) die kracht van het zeewater breken. Maak via het strand of het pad over de toppen van de duinen een wandeling naar West- of Oostkapelle en geniet vooral ook van het bosgebied De Manteling. Slenter langs de boetiekjes in het gezellige centrum, ga winkelen in Middelburg of Vlissingen en bezoek zeker ook het historische Veere.
Bezoek je graag musea? In Zeeland kan je je hart ophalen. Kunst, cultuur, historie, het is er allemaal en veelal ook prima geschikt om met kinderen te bezoeken. Op de website van Zeeland.com staat een mooi overzicht van musea.
Echt een aanrader!
Wij verbleven nog geen 24 uur in By Juuls maar kwamen thuis met het gevoel een paar dagen weg te zijn geweest. De heerlijke kamer, het kleurrijke, verse en lekkere eten, de mooie wijnen en het fijne ontbijt: het klopte gewoon allemaal. Dikke pluim ook voor alle medewerkers. Iedereen was zo aardig, behulpzaam en voorkomend, niets was teveel. Ons verblijf was van de eerste tot de laatste seconde een feestje. By Juuls is wat ons betreft een dikke aanrader om naartoe te gaan!
Boutique Hotel By Juuls
Ooststraat 9
4357 BE Domburg
0118-715030
Ons verblijf is ons aangeboden door By Juuls.
Lees voor meer informatie mijn disclaimer.