5 verrassende no waste maaltijden

Wist je dat 33% van alle voeding jaarlijks wordt weggegooid? En wist je dat slechts 25% van al dit verspilde eten al voldoende blijkt te zijn om alle 795 miljoen ondervoede mensen op deze wereld van eten te voorzien? Om dat onder de aandacht te brengen is 28 april Stop Food Waste Day.

Een dag in het teken van aandacht tegen deze gigantische voedselverspilling. Dus: stop de voedselverspilling, maak je koelkast leeg en maak er verrassende no waste maaltijden mee. Ik geef je 5 verrassende no waste maaltijden waarin je restjes verwerkt tot heerlijke gerechten. Lees je mee?

1

Maaltijdsalade met gegrilde groenten, parelcouscous en tonijn

Zomerse salade vol groenten. Lekker als avondmaaltijd maar ook prima geschikt als lunch.

Bekijk het recept…

Bewaren

2

Tortilla van rijst

Heerlijke variatie op de Spaanse tortilla en de Indonesische opgebakken rijst met ketjap. Ideaal om restjes rijst mee op te maken.

Bekijk het recept…

Bewaren

3

Jachtschotel

Ideale manier om restjes stoofvlees te verwerken maar ook meer dan de moeite waard om het vlees er speciaal voor te stoven.

Bekijk het recept…

Bewaren

4

Rundvlees mini-pie

Hartige taartjes van krokant bladerdeeg met een rijke vulling van stoofvlees, rode wijn, champignons, uitgebakken spekjes en ui.

Bekijk het recept…

Bewaren

5

Suikervrije smoothie

Yoghurt en fruit gemengd in de blender: de perfecte snack. Zoet en gezond tegelijk!

Bekijk het recept…

Bewaren

Dit artikel kan affiliatielinkjes bevatten. Koop jij iets via zo’n link dan krijg ik een kleine commissie. Dit kost jou niets extra. Merknamen of producten kunnen het gevolg zijn van een uitnodiging, een ontvangen product of een betaalde samenwerking. Lees voor meer informatie mijn disclaimer.