Header Overetengesproken.nl
5 feestelijke vegetarische gerechten

5 feestelijke vegetarische gerechten

 |  Geen reacties
39 Shares

Vegetarisch eten is lekker en gezond. Maar wat serveer je nou tijdens een etentje? In dit overzicht heb ik 5 feestelijke vegetarische gerechten verzameld waarmee je de show steelt. Mooi, lekker en prima te maken. Soms wat bewerkelijker, soms wat sneller klaar maar allemaal superlekker en geschikt voor een fijn en gezellig etentje. Lees snel verder en kies een lekker gerecht…


Powered by Adsense


Hartige strudel met paddestoelen

Verrassend vegetarisch alternatief voor de beef Wellington. Gevuld met paddestoelen, walnoot en Italiaanse kazen en geserveerd op een bedje van gekarameliseerde uien. Heerlijk!


Powered by Adsense


Hartige strubbel met paddestoelen

Pompoenrisotto

Zacht en voedzaam gerecht, geïnspireerd op de pompoenrisotto die ik ooit bij Gordon Rasmsay in Maze, Praag heb gegeten. Puur comfortfood.

Pompoenrisotto

Pastinaak gnocchi

Weer eens wat anders dan de standaard gnocchi van aardappel. Met geroosterde walnoot, walnotenolie en verse tijm.

Pastinaak gnocchi

Knolselderijpuree met paddestoelen

Comfort food met de heerlijk zoete en aardse smaak van knolselderij. Perfecte maaltijd voor donkere winteravonden.

Knolselderijpuree met paddestoelen

Pastinaak met feta, peterselie en noten

Bijzonder groentegerecht dat makkelijk te maken is, fantastisch smaakt en er super feestelijk uitziet. Maken dus!

Pastinaak met feta, peterselie en noten

Zoek je nog een passend voorgerecht of heb je toch liever een vlees of visgerecht? Kijk dan naar eens naar mijn top 5 feestelijke voorgerechten en top 5 feestelijke hoofdgerechten met vlees of vis.


Volg jij mij al via Instagram, Facebook of Pinterest?
Meld je ook aan voor de wekelijkse Nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste recepten.


Powered by Adsense

Geef een reactie