En dan zijn we alweer halverwege het jaar. Echt bizar hoe snel de tijd gaat. Altijd fijn om dan even een momentje te pakken en terug te blikken op de voorbije maand. En dat was weer een fijne maand. We … Lees verder
De zomer kan mij niet lang genoeg duren. Veel buiten zijn, genieten van het zonnetje en als het even kan lekker buiten eten. Salades zijn daarbij mijn absolute favoriet al was het maar omdat je er volop mee kunt variëren. … Lees verder
Culinair genieten zonder zelf de sterren van de hemel te koken. Via Sterrenchef Box bestel je met een paar muisklikken menu’s van sterrenchefs. Mooie gerechten, bijpassende wijnen en alles tot in de puntjes verzorgd. Na ontvangst leg je alles in … Lees verder
Salades zijn wat mij betreft altijd een goed idee. Wij eten ze graag als lunch of avondmaaltijd. Afhankelijk van de vulling serveer ik er wat vers brood of toast met een smeersel bij. Easy does it. Deze salade met gegrilde … Lees verder
Time flies when you’re having fun. En zoals nu blijkt dus ook als je vooral aan huis gebonden bent vanwege alle Corona-maatregelen. Want jeetje, inmiddels is het alweer juni en hoogste tijd voor mijn terugblik op mei. Mei was een … Lees verder
Costa Rica, wat zou ik daar graag eens samen met Michel naartoe gaan. De overvloedige natuur bewonderen, genieten van de mooie standen, de gastvrije cultuur verkennen en vooral ook de lokale keuken ontdekken. Voorlopig zit dat er door alle COVID-19 … Lees verder
Herken je dat, ineens zin hebben in iets lekkers bij de koffie of thee. En nee dan bedoel ik niet een koekje of een biscuitje maar echt even een kleine traktatie. Gewoon omdat je zo hard hebt gewerkt, een succesje … Lees verder
Dit is alweer mijn 4e artikel in de reeks ‘Plekken om heerlijk te verblijven én heerlijk te eten’. Ik trapte af met Gastrofram Op Oost op Texel, zakte langs de Nederlandse kust af naar Grand Hotel Huis ter Duin in … Lees verder
Dat we minder vlees zouden moeten eten en juist meer plantaardige eiwitten wordt steeds duidelijker. Het is niet alleen duurzamer het is ook veel beter voor je gezondheid. Wij eten daarom veel vegetarisch en af en toe wat vlees. Als je … Lees verder